発行所　㈱ＰＨＰ研究所

著者　　竹田恒泰

第1章　頂きます「ミュシュランガイドが東京を絶賛する理由」

第2章　匠　世界が愛するモノつくり

第3章　勿体無い

日本語には原始日本から承継してきた和の心が宿る

第4章　和み　実はすごい日本の一流外交

第5章　八百万　大自然と調和する日本人

第6章　天皇　なぜ京都御所にはお堀がないのか

天皇崇拝云々とかの本ではなく、歴史からみた日本の歴史を、

現在において彼独自の切り口で検証しています。

東日本大震災という未曽有の大災害において、

日本人がなんと礼節わきまえた人種だったかと、

評判になりました。

改めて自分自身の住むこの日本を見直してもいいのかと、

思えました。